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來自靠近雲南緬北的老闆兼主廚王根本，二十多年前來台唸書，因緣際會下於餐廳打工時激發了體內對料理的興趣，於是興起了開餐廳的念頭。畢業後王根本和其兩位兄弟轉往日本學廚藝，三年的時間裡，日本人做事一絲不茍的精神給他很大的影響，回到台灣後便萌生了開餐廳的念頭。 但為何於日本學廚藝卻選擇開泰式料理餐廳呢？據老闆的說法是，當時泰國菜在市場上剛起步，而高雄地區也尚未有地道的泰國餐廳出現，而且來自雲南緬北的他懷念家鄉的口味同時也希望將家鄉菜帶給大家，於是便和另外兩位兄弟合開了新泰城，當時還特地聘請了泰國當地的大廚來台傳授廚藝。目前三兄弟各別管理三家分店，新泰城可算是將泰國菜引進高雄的第一家餐廳呢！ 大部份的泰國餐廳，多以泰緬當地的地名來命名，而新泰城這個名字對王老闆來說卻別有一番意義。他希望能將日本學藝過程中所習得的技能和精神，還有雲南和緬甸的特有料理融入泰式餐點中，希望大家來新泰城時是耳目一新且多元的，和其它的泰式餐廳有所區別。 不管是廚房或是外場人員對客人的服務，王老闆都要求認真、堅持的精神。所以在菜色上，他要求服務生點菜時，都必須詢問客人的喜好和能接受的酸、辣程度，對於每一道菜的做法和其內容也必須瞭若指掌，為的是能在客人點菜時給予說明與介紹，尤其是一些家鄉味重的一定要特別提醒客人。而廚房裡的料理，每一個環節與步驟都不能為了求快、求省而偷工減料，王老闆堅定的說：「如此才能有口味道地、而且品質不退步的餐點呈現。」 希望下次大家來新泰城用餐時，能感受到我們在服務與料理上的堅持與用心。
電話：07-7777260 地址：高雄市鳳山區文濱路128號
羊將股份有限公司成立至今30多年.自成立以來.致力於推廣毛線編織 及DIY手藝.本公司為提升國內編織品質.特別引進代理歐洲品牌-義大利 雅爾達(ADRIAFIL). 西班牙卡迪亞(KATIA) .日本NIKKE.SKI(元廣) 等優質品牌毛線.讓喜愛毛線編織的消費大眾.同時又能享有與全世界流 行時尚的最新資訊. 有了優質毛線.更少不了優質的編織工具.我們精心的尋找引進日 本編織工具大廠-近畿(KA)是一家在日本歷史悠久.信譽優良的編織 工具大廠.近畿所生產的黑檀木棒針.短棒.輪針.輕金屬輪針.各式鉤 針....等周邊產品深受日本人的青睞. 優質毛線工具更能讓每一位毛線達人.在寒冷的冬天做出帶動流行又時尚的圍巾帽子毛衣等.溫暖身邊的每一個人.讓傳統的手工編織技能繼續傳承.也是本公司服務的最大宗旨. 羊將部落格http://tw.myblog.yahoo.com/jw!BwcJ_ymBGBJoJV9ifxXgnlnV
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七條通緣始於日據時代，日語中的「條通」意指巷弄，日本人為了一解鄉愁，仿日本古都的形式規劃街道，當時的七條通，就是現今的林森北路的119巷(總店)。
電話：02-27403580 地址：台北市大安區復興南路一段21號